蒜香毛豆炒鸭肫
这个菜头一次用了大蒜,味道一下子丰富了起来
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭肫切片,这季节只能用冻的毛豆米,大蒜切段,干红椒剪小段
-
步骤2/6
点击查看大图
鸭肫用白酒浸一下
-
步骤3/6
点击查看大图
水中放姜,入鸭肫出水四分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
加入毛豆米再一起岀水2分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里热油,放入大蒜和干红掓爆香后再倒入鸭肫和毛豆米,入一点黄酒,炒匀后调味,最后放点
-
最后一步
点击查看大图
装盘
鸭肫用白酒过下会更脆嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
蒜香毛豆炒鸭肫的相关分类
蒜香毛豆炒鸭肫的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#酱炒鸭肫
137194人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11367638人看过 -
#家常菜# 独家秘方—香辣红烧牛肉(牛腩)
10296241人看过 -
爆炒牛肚#肉食者联盟#
844606人看过 -
五香羊蹄
384007人看过 -
凉拌鲜脆青萝卜
107708人看过 -
茄汁大虾
31738664人看过 -
#节后清肠大作战#醋溜青萝卜丝
918001人看过 -
糖醋鸡柳#肉食者联盟#
261784人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#经典红烧牛肉
526582人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24444512人看过 -
冰花煎饺 电饼铛版
83768人看过