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清淡肉松的做法

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清淡肉松

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妹妹刚生了宝宝，还有妈妈很喜欢喝粥，就想到了这款低盐的肉松。

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0克
2克
51克

10
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

梅肉 1000g

、

糖 50g

、

蒸鱼豉油 1勺

、

盐 1g

、

鱼露 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉切薄片水煮20分钟，我用机器切片了，就省了擀面杖压扁的步骤。如果自己切的话就需要切成小块，煮过之后需要放凉放到保鲜袋中，用擀面杖压扁。
步骤2/5 点击查看大图
煮好后控水放凉准备好材料，我个人喜欢准备的鱼露，蒸鱼豉油，糖，盐，也可以喜欢带点颜色的加点老抽，没有蒸鱼豉油什么的也可以加一勺生抽。
步骤3/5 点击查看大图
撕成细丝放入面包机，盐，蒸鱼豉油，鱼露，糖一起放进去。
步骤4/5 点击查看大图
面包机上方放一张锡纸防止喷溅，选择肉松功能，70分钟后就可以吃饭好吃的肉松了。当然如果没有面包机就只能手动炒了。
最后一步点击查看大图
自己做的无添加剂，注意保存，不能马上吃完，放入冰箱保存。

小贴士

煮肉的时候可以放入葱姜大料花椒之类的调料来煮，根据个人喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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