蔓越莓燕麦蒸烤两吃
其实原本是想直接煮个燕麦粥作早餐, 想到很久没吃烤燕麦了,就打算烤来吃, 以至于因备考而闲置了很久的烤箱被我搬去书房烤。。 我采用隔夜混合的方法,这样子燕麦吸水更多更柔软; 而且如果不想烤的话可以直接微波炉一叮就可以吃啦非常方便。 一个碗装不下,另一碗就拿来直接蒸了~ 一个早上吃到两碗不同做法的燕麦也是幸福呀! 一直认为蔓越莓干跟燕麦比较搭,所以做燕麦类我都会放一些
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步骤1/9
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这只是干性材料,我用的是奶粉,可以换成牛奶约130ml的样子
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奶粉用130ml的水花开后,加入燕麦小麦胚芽10g蔓越莓干搅拌均匀
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步骤3/9
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鸡蛋打散搅拌均匀。这步完了之后我就直接丢冰箱啦,让燕麦吸足水分更柔软,也能免去本来就时间紧迫的造成还要忙着做这些准备工作
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步骤4/9
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第二天一早,一起床就去预热烤箱啦,烤箱175摄氏度预热
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步骤5/9
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然后,转移到可以入烤箱的容器中,另外5g蔓越莓干我切碎了撒在表面
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步骤6/9
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烤25min左右,我觉着专门开烤箱光烤燕麦有点儿浪费,顺便把吐司也扔进去烤,这样就可以吃脆吐司了哈哈哈~
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步骤7/9
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出炉后按个人口味撒上椰蓉黑芝麻碎等坚果
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步骤8/9
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这个是煮蛋器煮的时候一块儿蒸的
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最后一步
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今天的早餐~一下吃到两种做法的燕麦真幸福呀~
喜甜的亲可以加一些糖,因为本身蔓越莓干就有甜味我就没用再多加糖啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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