高钙豆渣饼
最近每天早上都有打豆浆喝，毕竟豆浆对女人来说是很好的，我也相信很多的人也会自己打。但是，打完豆浆那些豆渣怎么办呢？像我这种不爱喝到有异物的豆浆的人，滤出来的豆渣大多数都扔掉了。。。 觉得很可惜，今天就给大家做一款营养健康、消灭豆渣的食谱！
12克
29克
35克
362
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/12
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打豆浆滤出来豆渣加面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉一起混合至无生粉状态；
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步骤2/12
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再放入虾皮混合；
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步骤3/12
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再放入切好的葱花，搅拌均匀后放一边备用；
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步骤4/12
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电烤盘开大火预热烤盘；
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步骤5/12
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刷上一层薄油；
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步骤6/12
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再把豆渣泥用勺子舀一勺放下去，勺背轻轻将豆渣泥压扁抹平，烤盘用中火煎；
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步骤7/12
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等煎至金黄，就可以翻面；
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步骤8/12
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两面都煎均匀了，就能吃啦
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步骤9/12
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成品图1
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步骤10/12
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成品图2
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步骤11/12
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成品图3
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最后一步
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成品图4
1.豆渣不限是什么豆，都可以用这个方子做；
2.面粉、水最好慢慢加下去，看豆渣泥的状态，不要一下加太多，稀了；
3.加了虾皮，可以补钙，这样每天一碗豆浆、两三个豆渣饼就很营养健康了；
4.煎的时候可以按按饼身，帮助熟透；
5.烤盘是不粘的就可以用很少的油，如果会粘，就得多油了。所以建议大家用不粘锅做；
6.不吃葱的话，也可以不放哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-28
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