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自制香肠

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又到了一年一度的灌香肠时候了,市场上忙忙碌碌的,每年都是买现成的,今年决定自己试试看。
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烹饪步骤
小贴士

酱油可放可不放,100g~150g就差不多了,多了会很黑。能吃咸的可以多放点盐,十三香可以用五香粉代替,个人觉得十三香味道更好些,我用了52°的二锅头。高度酒味道好,也可以用150g。喜欢辣的可以加辣椒粉。口味自己调。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-28

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