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蔓越莓八宝酿梨

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石绿花青

北方严寒干燥的冬季，也是红梨上市的季节，妈妈常用它炖糖水，有小孩子咳嗽、上火的，这是最好味的“药”了。不过，那种有点酸有点涩的老红梨近些年很少见了，取而代之的是这种有点像丰水梨的，吃起来有些硬，煮糖水也可以。好久没有吃糯米饭了，今天酿个梨吃。梨子润肺清热，糯米营养排毒，配以栗子、白果、葡萄干等果料，最重要的是，加上酸甜可口的蔓越莓，它红红亮亮的颜色，与传统八宝饭里加入的山楂糕一样解腻好滋味，但更漂亮。
营养分析 查看详情

29克
24克
208克

1172
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
糯米 200克
、
红梨 若干
、
蔓越莓 35克
、
板栗 4个
、
桂圆 6个
、
葡萄干 适量
、
白果 7个
、
核桃 3个
、
黑芝麻粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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