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爱意绵绵的酸奶蛋糕

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美美家的厨房

喜欢磅蛋糕的口感，本着健康烘焙的原则，这次将牛奶加入了磅蛋糕中，烤出来的磅蛋糕散发着淡淡的奶香味，清爽而不浓烈，很适合冬天哦。试试吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
黄油 120克
、
低粉 130克
、
牛奶 100克
、
糖 100克
、
蛋液 100克
、
盐 2克
、
泡打粉 2克
烹饪步骤
小贴士

1、黄油室温软化，不要融化哦，加入砂糖后一定要将砂糖搅打融化。 2、鸡蛋要分次加入，以免油水分离。 3、低粉筛入后采用翻拌的手法，不要过度搅拌。 4、磅蛋糕烤好后不要急于脱模，稍微冷却后，反扣轻轻敲一下就脱模了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-28

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