轻乳酪蛋糕（8寸）
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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把黄油、奶酪、牛奶放锅里隔水搅拌至糊状
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步骤3/10
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蛋黄蛋清分离，把蛋黄放置奶酪糊碗内一起搅拌均匀
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步骤4/10
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再放入低筋面粉搅拌均匀
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步骤5/10
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蛋清分三次放糖打发
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步骤6/10
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打发到起弯钩
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步骤7/10
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把打发的蛋清与蛋黄糊分三次拌匀
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步骤8/10
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模具外部用锡纸包好，模具底部与四周铺好油纸，烤箱最底层的烤盘内放点温水，烤盘上放置网格，装有蛋糕糊的模具放置在网格上
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步骤9/10
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140度烤70分钟，如果要上色深点，再150度烤5分
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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