豆腐白萝卜丸子
陪女儿上了一天的舞蹈课，回来到家楼下看到有人在卖热乎乎的豆腐，心血来潮买了一块豆腐想给女儿做素丸子吃……凭着回想妈妈做素炸丸子的步骤做了起来！
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步骤1/6
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白萝卜半根，擦丝并用少许盐腌制一会儿，之后切碎用攥干多余水份。
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步骤2/6
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豆腐用勺子碾碎。
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步骤3/6
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西芹和葱切碎末调味，调颜色。
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步骤4/6
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把碾碎的豆腐和白萝卜丝，西芹，葱末，加入鸡蛋，适量面粉和淀粉及盐，十三香搅拌。
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步骤5/6
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女儿帮我用虎口挤出来的小丸子
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最后一步
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成功！
由于第一次做这个，没有掌握好盐量，如果是直接吃，一定要注意！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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