类似趣多多巧克力饼干
寒冷的冬天 外面大树的叶子落了一地 在这充满阳光的午后 一杯咖啡 或是一杯奶茶 一本杂志 一份茶点 听着轻柔的音乐 什么都不想做 只想好好享受这样美好的生活
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步骤1/9
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低筋面粉100克可可粉15克黄油50克白砂糖50克鸡蛋液25克泡打粉二分之一小勺耐高温巧克力
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步骤2/9
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黄油软化，打至顺滑即可
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步骤3/9
加入白砂糖继续打散
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步骤4/9
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鸡蛋液分两次加入，第一次加入待完全和黄油融合在加入第二次
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步骤5/9
低筋面粉，可可粉，泡打粉通通过筛加入
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步骤6/9
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最后揉成面团，不要过度揉搓
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步骤7/9
分成大小一样的小面团，在揉成成小圆球
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步骤8/9
轻轻按压，放入烤盘里，记住饼干之间要留有空隙，因为烤的过程中饼干会变大， 把巧克力放在饼干上面按压下去
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最后一步
烤箱提前预热，180度15分钟就可以了，注意在最后几分钟要观察不要烤过火了，因为加入了可可粉，颜色不太好分辨。火太大会影响口感的！
注意烤的时候最后几分钟一定要时刻观察，不要烤过火了，因为是巧克力颜色烤熟不会有很大明显的颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-27
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