番茄蛋花面疙瘩汤
周末愉快！中午偷懒，所以做了着个简单快手、暖心暖胃的面疙瘩汤，天气真的冷啦，一碗面汤下去舒服啊
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步骤1/12
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材料准备
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步骤2/12
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锅里放少许油
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步骤3/12
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放入葱白炒出香味
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步骤4/12
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加入番茄粒翻炒
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步骤5/12
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加入适量热水
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步骤6/12
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加盖煮开小火再煮5分钟
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步骤7/12
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煮汤的时候来制作面疙瘩:拧开水龙头，让水呈快速滴水状态，面盆放下面用筷子不停搅拌，使面粉呈如图的小疙瘩，盆不要一直接水，搅拌一下接一点水离开再重复，直至面粉全部呈小疙瘩
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步骤8/12
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在煮好的汤中加入面疙瘩煮1分钟
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步骤9/12
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再画圈淋入鸡蛋液煮1分钟
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步骤10/12
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加少许盐调味，盛碗撒葱花
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步骤11/12
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趁热拌匀葱花，烫出的葱花特别香
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最后一步
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可以开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-26
番茄蛋花面疙瘩汤的相关分类
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