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木须肉的做法

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木须肉

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这是我从小到大最爱吃的食物之一，相信大家对这道经典菜很熟悉吧~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳适量

、

黄瓜一小根

、

胡萝卜一小根

、

鸡蛋两个

、

羊肉适量

、

酱油适量

、

食用油适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
锅里倒油，小火烧
步骤2/15 点击查看大图
打鸡蛋
步骤3/15 点击查看大图
泡木耳，我用的是压缩木耳
步骤4/15 点击查看大图
食材
步骤5/15 点击查看大图
切好
步骤6/15 点击查看大图
炒鸡蛋
步骤7/15 点击查看大图
把鸡蛋装在一个盘子里
步骤8/15 点击查看大图
倒油，把葱和姜放进去
步骤9/15 点击查看大图
小火烧
步骤10/15 点击查看大图
把肉放进去，加半勺盐，酱油，盖上锅盖闷煮6分钟
步骤11/15 点击查看大图
那出锅盖，倒水，上下翻一下，再闷煮5分钟
步骤12/15 点击查看大图
然后再放鸡蛋，黄瓜，木耳，萝卜
步骤13/15 点击查看大图
闷煮10分钟（我妈放了个馒头
步骤14/15 点击查看大图
翻炒
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

肉我是用羊肉，其实要用猪肉才更完美，反正我觉得羊肉更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-26

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