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自制辣椒酱

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我们家都是辣椒控,特别的喜欢吃辣椒,霜降后,买一些红辣椒回来,做一点儿辣椒酱保存起来,可以吃好久呢!火辣辣的,整个冬天就不觉得那么冷了!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

辣椒一定要挑选完整的,没有破碎的辣椒,洗干净后要晾干水分才能做辣椒酱,要不然里面有水分,容易腐烂变质!盐也要比平时炒菜多放一倍,适当咸一点儿,才能放的时间更长不容易坏掉!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-26

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