猪肉大葱包子
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步骤1/7
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酵母用温水冲开 酵母水和面 揉成光滑面团放在温暖处 发酵至两倍大
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步骤2/7
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肉馅加入盐酱油五香粉油搅拌均匀
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步骤3/7
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加入切碎的葱姜末
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步骤4/7
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发酵好的面团
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步骤5/7
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排出空气 切成小剂子 就可以包包子啦
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步骤6/7
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包好的包子醒发30分钟 然后大火蒸20分钟 关火后不要立刻打开盖子 继续闷5分钟防止回缩 5分钟后就可以出锅啦
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最后一步
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大包子味道不错 就是卖相不咋的
包好的包子醒发30分钟 看到包子明显变大就可以了 直接上锅蒸 包子就不会变大了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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