鲜掉眉毛的龙虾粥
龙虾尾用来焗了,头当然不能浪费,做龙虾粥最好不过了,又简单又美味。
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步骤1/7
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把米放一勺橄榄油搅拌均匀
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步骤2/7
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把二个大钳子敲裂
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步骤3/7
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把头部的腮去除,把其他的脚也剪下来,龙虾头部的膏一定要留下来一起放入煮,这是最鲜美的部位,不要丢掉了哦
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步骤4/7
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锅里放水和半个柠檬煮开
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步骤5/7
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放入龙虾焯水煮开,捞出洗净
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步骤6/7
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然后把米、龙虾和姜丝放入电饭煲,水放平时煮饭的二倍左右,按个人喜欢的浓稠程度调整,煮好以后放盐调味即可。
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最后一步
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撒上葱花,一碗鲜掉眉毛的龙虾粥就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-26
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