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海带豆腐汤的做法

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海带豆腐汤

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海带炖豆腐，是一道日常食用菜，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。该美食日常食用，可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。此菜具有软散坚结，清热利水，降脂降坟，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海带 200g

、

豆腐 1小块

、

盐半勺

、

油一勺

、

葱花一段

、

姜一片

、

香油一勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/11
豆腐切大片。
步骤2/11 点击查看大图
海带丝洗净切小段。
步骤3/11
豆腐片凉水下锅，放少量盐，水开后再煮2分钟。
步骤4/11
葱花，姜丝准备好。
步骤5/11 点击查看大图
豆腐捞出来控干水分，晾凉。切小方块。
步骤6/11 点击查看大图
锅里放一点点油，葱花姜丝倒进去炒香。
步骤7/11
豆腐和海带倒进去，不要翻炒，晃动几下锅。
步骤8/11
倒入适量水，大火烧开，转小火煮10分钟。
步骤9/11
关火后放适量盐和香油调味即可。
步骤10/11 点击查看大图
成品图。
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成品图。

小贴士

中途不要加水，一次加够。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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