自制孜然实蛋圆白菜
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路边摊做的不卫生，自己做的更放心 调料：香油（其他油也可以） 孜然粉 辣椒粉 蚝油 实蛋原料：生鸡蛋7只 食用碱2g 做法:将蛋壳头一头敲适当大小的洞 倒出蛋液蛋壳备用 取一只碗将蛋液和食用碱搅拌变色 过筛掉多余食用碱渣 再将搅打好的蛋液倒入蛋壳内 固定好蒸8分钟 晾凉取出切片备用 中火少许油煎至起泡泡盛出备用 圆白菜洗净切块 放入适量油在圆白菜里搅拌均匀 起锅1-2分钟炒熟 关火 放入煎好的实蛋 淋适量蚝油 辣椒粉 孜然粉翻拌均匀盛出即可非常简单的一道菜 家人朋友非常西瓜
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31克
50克
23克
564
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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发布于 2016-11-25
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