自制山楂酱
家里有很多山楂，所以就用来做了山楂酱，味道还真的特别好吃哦，搭配面包片，刚刚好。
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步骤1/8
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山楂清洗干净。
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步骤2/8
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去掉里面的籽，切成小块。
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步骤3/8
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白糖或者冰糖都可以。
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步骤4/8
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切好小块的山楂，放入料理机打碎。
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步骤5/8
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把打碎的山楂倒入锅中加入水，白糖和柠檬汁，小火煮至四十分钟即可。要不停的搅拌，以免糊锅。
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步骤6/8
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酱做好之后装进提前消毒好的玻璃瓶中。玻璃瓶提前用热水烫一下，在晾干即可。
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步骤7/8
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美味的山楂酱。
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最后一步
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放入冰箱冷藏，可以存放一周左右时间。
注意事项，熬制的时候一定要小火，守着锅，搅拌，以免糊锅。当然用面包机或者电饭锅都可以做。
糖可以用白糖或者冰糖都可以。
柠檬汁或者放几滴白醋都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-25
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