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炒儿菜头的做法

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炒儿菜头

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10-30分钟 | 切墩(初级)

儿菜头 2颗

、

老姜 1片

、

蒜 1瓣

、

蒜苗 1根

、

盐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
儿菜头，剥皮洗净，切厚片
步骤2/5 点击查看大图
姜切粒，蒜切片，蒜苗切节
步骤3/5 点击查看大图
炒锅下油烧热，爆香姜蒜
步骤4/5 点击查看大图
下儿菜片片，翻炒均匀，加点清水，盖上锅盖，煮5分钟，把儿菜翻面，再煮3分钟，至儿菜片片软熟，下盐，蒜苗，炒均匀
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起锅装盘即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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