牛奶布丁
牛奶布丁说白了就是牛奶蒸蛋,比起水蒸蛋里面加了牛奶和淡奶油,口感和营养就大大的提高了!喜欢的朋友了加点蜜豆葡萄干,或者果酱都是超级美味的!
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步骤1/7
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糖放到牛奶里,加热到沸腾,糖融化,加热后放凉
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步骤2/7
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鸡蛋打散,把牛奶慢慢倒到鸡蛋里,一边搅拌一边倒
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步骤3/7
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淡奶油也倒进去
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步骤4/7
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做好的鸡蛋液过筛,最少要过筛三次,这样做出来的布丁更顺滑,没有气泡
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步骤5/7
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过筛好了的鸡蛋液,放着静置一会
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步骤6/7
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烤碗用锡箔纸盖住,烤箱预热160度,烤盘里加满热水,一定要热水,把烤碗放进去,烘烤50分钟
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最后一步
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好吃的牛奶布丁就做好了,放上葡萄干或者草莓酱蓝莓酱更好吃哦!
好吃的牛奶布丁就做好了,放上葡萄干或者草莓酱蓝莓酱更好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-25
牛奶布丁的其他做法
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