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奶酪南瓜塔

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今天给大家推荐一款非常美味的奶酪南瓜塔。塔皮就是普通的甜塔皮，塔液中添加了奶酪，蜂蜜和淡奶油，味道非常醇厚。南瓜的香甜和奶酪的醇香完美地融合在一起，咬上一口，慢慢体会它们融合在口中的曼妙滋味吧！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   掌勺(高级)
塔皮：低粉 75
、
塔皮：黄油 37克
、
塔皮：糖粉 20克
、
塔皮：蛋黄 20克
、
塔液：南瓜 100克
、
塔液：奶酪 50克
、
塔液：淡奶油 30克
、
塔液：蜂蜜 1大勺
、
塔液：绵白糖 20克
、
塔液：蛋液 35克
、
塔液：淀粉 6克
、
装饰：柠檬奶油酱 20克
、
装饰：巧克力 30克
烹饪步骤
小贴士

1、烘烤塔皮的时候，表面最好压一下重物，防止底部表皮拱起来。 2、塔液混合物如果搅拌不够细腻的话，可以放入料理机中，打成细腻的糊状，再进行烘烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-25

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