清炒芥蓝（潮汕菜）
地道的潮汕人
-
步骤1/8
点击查看大图
芥蓝洗好后我都用盐浸泡一下（婆婆说这样比较干净）
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好后装在菜篮里沥干水分
-
步骤3/8
点击查看大图
下猪油，芥蓝很吃油，所以要下得比较多
-
步骤4/8
点击查看大图
下芥蓝煸炒
-
步骤5/8
点击查看大图
煸炒到菜有些收缩下点水，加盖焖煮
-
步骤6/8
点击查看大图
焖煮到水开，可以看到有点冒气时
-
步骤7/8
点击查看大图
下盐继续煸炒一会
-
最后一步
点击查看大图
装盘OK了
芥蓝的根比较厚，可以先炒，避免跟菜叶一起炒时菜叶炒久了变软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-24
清炒芥蓝的其他做法
清炒芥蓝的相关分类
清炒芥蓝的相关推荐
-
空气炸锅版焦糖布丁
223344人看过 -
芥蓝炒牛肉
92082人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#年夜饭金玉满堂（芋头蒸肉）
126981人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#人人都爱吃的大拉皮
549300人看过 -
#我们约饭吧#电饭锅版腊肉煲仔饭
3976001人看过 -
香蒸芋头丝｜咸香软糯
4185638人看过 -
虎皮尖椒
145681人看过 -
凉拌菜
27128人看过 -
红薯粉
102231人看过 -
夏日减脂餐！低卡美味的西兰花炒虾仁
362702人看过 -
牛油果益力多奶昔
213781人看过 -
老醋木耳#春天不减肥，夏天肉堆堆#
4742979人看过
