白萝卜汤
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噼噼啪啪,萝卜煮嘎嘎(嘎嘎,四川话肉的意思)。肉汤里煮萝卜,汤又白又香,萝卜又软又甜。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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圆白萝卜,洗净切1.5厘米厚片
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步骤2/4
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猪后腿肉洗净下开水锅中,加姜片,花椒,大葱,料酒,煮20分钟
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步骤3/4
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下切好的萝卜块,继续煮,肉熟后捞起(另炒回锅肉),萝卜煮熟后加盐,鸡精,煮3分钟
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最后一步
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起锅撒上葱花即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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