南乳炒时蔬-M小姐的万能酱料理
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都市人的生活快节奏 不再朝九晚五准点下班 如何在最高效地果腹 成了M小姐钻研的方向 若善于利用万能酱料 烧制美味绝对事半功倍 为了健康 自己动手 拿起锅铲 对外卖say no! M小姐家中常备各式酱料,有地球人都知道的老干妈,香菇酱,番茄酱,墨西哥酱,韩国辣酱,咖喱酱等... 今天就介绍一款只需要10分钟就能搞定的料理 用的万能酱就是价格实惠且老少都爱的南乳汁 俗称玫瑰腐乳 高手能靠它做出极品腐乳肉 菜鸟也可用它解决温饱问题 M小姐绝对是菜鸟中的菜鸟 所以相信你也一定能完成! PS:腐乳是发酵食品,适量食用对身体有益:)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备食材:娃娃菜洗干净,过水,根部用刀在中间切开,方便更好入味,注意叶子千万不要横刀切成段!
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最后一步
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热锅,倒入橄榄油,此处也可先放入蒜煸香味,放入娃娃菜炒制至软,倒入火腿南乳汁,继续炒制,如需要可适量加水,盖上锅盖焖一会,出锅前尝下咸淡,重口味的可以再加点盐。过程超简单,花费时间少,而且口感也不错,晚下班的你 赶紧也来尝试下吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-24
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