是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

山药鸽子汤（秋冬养生）的做法

点击查看大图

山药鸽子汤（秋冬养生）

浏览 697.7万 · 收藏 3.2万 · 学做 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋冬养生，汤补是一个很好的进补方法，山药配鸽子炖汤能起到补血益气，清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸽子 1只

、

山药 200克

、

枸杞适量

、

姜 2片

、

料酒 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/6 点击查看大图
山药去皮切块浸泡在盐水中，以防止其变黑。
步骤3/6 点击查看大图
烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
步骤4/6 点击查看大图
炖锅里倒入适量清水，放入鸽肉、山药块、姜块，大火烧开后小火炖1个半到2小时。
步骤5/6 点击查看大图
关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。
最后一步点击查看大图
一款营养汤品就这样做好了。

小贴士

1.煲这款汤不用肉鸽，用鸡和排骨都不错。 2.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24

换个做法

山药鸽子汤的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

山药鸽子汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许