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小鱼生汤品②山药核桃姬松茸鸡爪汤(健脾益智)的做法

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小鱼生汤品②山药核桃姬松茸鸡爪汤(健脾益智)

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1小时以上 | 切墩(初级)

核桃 3个

、

姬松茸 6~8个

、

山药粉 1匙

、

鸡爪 3只

、

瘦肉 150g

、

去核椰枣 3个

、

姜片 2片

、

水 1500ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
因为家里没有蜜枣了，所以我用椰枣了，为了出味我还切碎了。如果用蜜枣，去核1颗就够了。鸡爪和瘦肉用热水烫一下，姬松茸冲水洗，浸泡半小时。
步骤2/3 点击查看大图
将所有材料连同浸泡姬松茸的水放进锅里，炖1.5~2小时。
最后一步点击查看大图
介绍个隔油神器(滤油碗)，非常适合家有宝宝的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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