扁豆蒸面
老公是山东人超级爱吃面食、也很喜欢吃蒸面、我就学着给他做、这个菜谱是跟香喷喷的小烤鸡学的、美拍、微博都有、做了几次、真的超级好吃、所以做了跟大家分享。
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步骤1/12
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豆角洗净摘好
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步骤2/12
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一小块牛肉切丝腌上、放了料酒、生抽一点蒜末、洋葱
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步骤3/12
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配料有洋葱、大葱、蒜末、小米辣、（不能吃辣椒的换成干辣椒即可）
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步骤4/12
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锅里放油、放几粒花椒、出香味捞出来就好、
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步骤5/12
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放入配料炒香
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步骤6/12
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加入肉炒变色、放点五香粉、老抽、一点盐，
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步骤7/12
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加水刚刚末过豆角就好
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步骤8/12
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面条上蒸锅蒸三分钟、让面条变软好入味（这步可省略）
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步骤9/12
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蒸好后均匀的铺到锅里、盖上锅盖中小火六到八分钟。
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步骤10/12
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趁在锅里蒸、调个汁、一点麻油、一点生抽、一点醋、再来点白糖,面熟了就浇到面上、翻拌均匀就可以出锅啦
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步骤11/12
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我开的小火八分钟。
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最后一步
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就这样出锅啦、牛肉腌制过、这会嫩滑爽口、一点微微辣、面条吸了汤汁、很棒、老公吃了两大盘、撑到不想动了、我做的事三元钱的面条、豆角是超市那种包装好的吧一盒、这些做出来够三人吃、我老公很能吃最后还剩了一份。希望对大家有用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-23
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