美味的鸭锁骨
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鸭锁骨的烧起来不比绝味的鸭锁骨差噢
营养分析
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1克
4克
15克
74
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸭锁骨
6个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
花椒
适量
、
生姜
适量
、
料酒
适量
、
白砂糖
少许
、
葱花
少许
、
朝天椒
一把
、
豆瓣酱
一汤勺(选择)
、
黑胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅里加冷清水加3片生姜片加适量料酒,加入鸭锁骨加热,水开后煮2分钟,捞出鸭锁骨清洗干净表面的泡沫,上高压锅将鸭锁骨,料酒,生抽,老抽,花椒,生姜,朝天椒段(豆瓣酱,黑胡椒)全部加入,将其搅拌均匀,加入适量一碗的水搅拌均匀,上盖,大火上汽后转小火煮20分钟
-
最后一步
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气压消除后,出锅,可带汤汁也可将汤汁收掉后
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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