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红辣椒木耳炒鱼

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木耳含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。木耳营养丰富，被誉为“菌种之冠”。经常吃木耳、鱼类能抗衰老，还能吃吃好身材。
营养分析 查看详情

6克
7克
35克

189
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
皖鱼 600克
、
干木耳 50克
、
红辣椒 20克
、
盐 5克
、
油 5ml
、
酱油 5ml
、
料酒 1ml
、
生姜 3克
烹饪步骤
小贴士

1.干木耳要浸泡1个小时以上才能发泡； 2.煎鱼要小火，中间翻转一次即可； 3.鱼不适合多次翻转。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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