榄菜蒸鲈鱼
鲈鱼有很多种,我们今天选取的是市场常见的淡水鲈鱼。 这种鲈鱼有四个腮。肉质白嫩, 没有腥味,最宜清蒸! ——猫哥知味
17克
95克
5克
551
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
一斤左右的鲜活鲈鱼一条,首先将鱼从背部切块,腹部不切断
-
步骤2/7
点击查看大图
呈孔雀开屏状,摆盘,然后在鱼上浇料酒和橄榄菜
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制十分钟 入味
-
步骤4/7
点击查看大图
接着将彩椒、大葱、生姜切丝,然后在鱼身码好
-
步骤5/7
点击查看大图
水开之后,鱼下蒸锅
-
步骤6/7
点击查看大图
耐心等待八分钟
-
最后一步
点击查看大图
起锅,淋上蒸鱼豉油即可
蒸鱼的时间,以一斤鱼八分钟为标准,每多二两就多蒸一分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
榄菜蒸鲈鱼的其他做法
榄菜蒸鲈鱼的相关分类
榄菜蒸鲈鱼的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 豉油蒸桂鱼
217715人看过 -
#助力高考营养餐# 鱼头豆腐汤,汤鲜奶白,营养非常丰富
135179人看过 -
#养生打卡#鱼头豆腐汤
126711人看过 -
响油鳝丝
20455人看过 -
响油鳝丝,上海本帮菜
30500人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47066302人看过 -
香菇蒸鸡
648963人看过 -
响油鳝丝—老上海经典味道~
43079人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
497808人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#花生米炖猪蹄
154433人看过 -
南乳花生猪脚煲
218223人看过 -
#中秋宴,名厨味#猪蹄焖花生
357600人看过