家常披萨
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步骤1/6
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酵母加温水融化后,倒入面粉中,并打入2个蛋,和好(面要软些),盖上保鲜膜发酵30分钟左右!
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步骤2/6
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香菇,洋葱切丁,蒜蓉备用!
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步骤3/6
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西红柿烫皮,切丁,备用!
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步骤4/6
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锅中加少量黄油,融化后加入少量橄榄油,全部融化后倒入洋葱丁,蒜蓉翻炒,变软后加入西红柿丁,继续翻炒,西红柿出水后加入香菇丁,加入盐、糖、黑胡椒,继续熬制10钟左右,加入适量番茄酱!披萨酱就做好了,出锅备用!
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步骤5/6
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发酵好的面,擀成薄饼,扎孔,放入烤箱中200℃预热8分钟,刷上炒好的披萨酱,青红椒丝,玉米粒,火腿片(也可以加入培根,鲜虾,菠萝等自己喜欢的口味)依次铺好,放上马苏里拉奶酪!
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最后一步
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放入烤箱中200℃烤制20分钟!出锅!OK啦!味道美美的,我家丫头超爱吃!另:披萨酱可以多炒点,拌面也超级棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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