十寸巧克力烫面戚风
第一次做烫面戚风便爱上了它,超级柔软,吃惯了原味的就想来个不一样的,于是就加了可可粉,超级好吃。
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步骤1/8
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把所有材料称好备用
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步骤2/8
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牛奶,油,30g糖当锅里不停搅拌至沸腾,转100圈
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步骤3/8
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加入面粉跟可可粉搅拌均匀
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步骤4/8
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤5/8
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蛋白加入几滴柠檬汁分三次打发至小尖角
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步骤6/8
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加入三分之一蛋白到蛋黄糊里搅拌,然后加入剩余蛋白搅拌均匀
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步骤7/8
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放进预热好的烤箱,120度烤80分钟
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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