产后系列之冬笋雪菜黄鱼汤
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补气开胃、填精安神的一道汤，适用于体虚吃的少的产后新妈妈营养滋补。
营养分析
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42克
24克
7克
495
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
黄鱼
一条(500g)
、
猪肉
30g
、
冬笋
25g
、
雪菜
25g
、
植物油
25g
、
香油
5g
、
料酒
10g
、
淀粉
4g
、
大葱
5g
、
姜
2g
烹饪步骤
-
步骤1/4
将黄鱼去鳞、鳃、内脏洗净；
-
步骤2/4
冬笋洗净切片，雪菜洗净切碎末，猪肉洗净切片；
-
步骤3/4
炒锅注油烧热，放入黄鱼煎至两面略黄，放入水、冬笋片、雪菜末、料酒、精盐、葱段、姜片大火烧开，小火烧15分钟；
-
最后一步
拣去葱、姜，淋上香油即可。
小贴士
黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
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