鱼腥草炖雪梨汤（润肺止咳良汤）
鱼腥草 别名：折耳根、截儿根、猪鼻拱、节节根、蕺菜 性味：味辛、性寒凉。 功效：清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。 主治：治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。 治上呼吸道感染，肺脓疡，尿路炎症及其它部位化脓性炎症，毒蛇咬伤。
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步骤1/5
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所需材料：雪、鱼腥草（农村有很多，婆婆挖了晒干给我，菜市场现在有卖刚刚挖的也可以）冰糖、枸杞。
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步骤2/5
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把鱼腥草拣去杂质，洗净，切成小碎段。 将新鲜雪梨洗净，去皮挖去梨核，切成小碎块。放入冰糖。
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步骤3/5
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隔水先顿30分钟
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步骤4/5
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加入枸杞，用小火煨顿至梨块完全酥烂，即可食用。
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最后一步
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成品。
食用需知：清肺止咳、清热化痰、（我家大宝贝咳嗽反复，经常顿雪梨给她吃。个人经验是热咳有效果，热咳顾名思义就是吃上火的东西容易咳嗽）
不良反应：个别人群会有皮肤瘙痒和红疹等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
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