奶豆
入口即化 口感太梦幻 非常适合小宝宝
127克
28克
207克
1717
千卡
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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因为拍照才提前分开装好自己比较懒平时都是用什么直接在克秤上加进去
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步骤3/12
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黄油常温下软化 打发到体积增大 颜色变浅 (软化到用手一戳就会有个洞的程度就可以打发了)
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步骤4/12
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鸡蛋提前煮好 扒去蛋白 筛入煮熟的鸡蛋黄
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步骤5/12
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对于密集恐惧症的我 简直是在用绳命在拍照
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步骤6/12
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继续打发黄油 直到蛋黄和黄油融合
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步骤7/12
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玉米油分多次加入 每一次搅打到完全融合再倒 我是分了5次倒完滴
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步骤8/12
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筛入低粉 玉米淀粉 奶粉
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步骤9/12
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揉成面团 冰箱冷藏1小时
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步骤10/12
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团成小球 烤箱170℃预热 上下火 中层烤15分钟
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步骤11/12
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口感超细腻 入口即化
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最后一步
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上美图~~不错的下午茶选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
奶豆的其他做法
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