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紫苏炒薄壳米的做法

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紫苏炒薄壳米

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第一次吃薄壳托一个暖男的福，亲手做给我吃。十一放假的时候他又寄来了一袋子薄壳米，于是我用广东肇庆炒螺的方法去做着吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

薄壳米 500克

、

紫苏，香料，薄荷 1把

、

姜蒜 3勺

、

小辣椒 1个

、

酱油，蚝油，米酒，盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把薄壳米洗干净，本来就是已经熟了的。
步骤2/5 点击查看大图
紫苏，香料，薄荷切碎。
步骤3/5 点击查看大图
姜蒜，小辣椒切碎下油锅爆爆。
步骤4/5 点击查看大图
下薄壳米翻炒五分钟，然后下上面说的调料，再放薄荷，紫苏，香料翻炒一至两分钟
最后一步点击查看大图
上锅。

小贴士

薄荷紫苏香料都不用炒太久，否则香味挥发掉就不那么香咯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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