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电饭锅蛋糕

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爱做饭的佳妈咪

嘴馋了，想吃点蛋糕，尤其是芝士味的，因此我琢磨出不用芝士也能做出芝士味的蛋糕，关键还不用烤箱，爱做饭的宝宝们，赶紧也行动吧！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
草鸡蛋跟乌骨鸡蛋 5个
、
白糖 30克（根据个人口味）
、
色拉油 20克
、
低筋面粉 100克
、
牛奶 40ml
烹饪步骤
小贴士

1.打蛋清的时候可以滴几滴柠檬汁或者白醋哦，为了去腥！ 2.电饭锅要预热一下，再倒进面糊. 3.如果不喜欢蛋糕柔软的话，待一面熟了之后可以继续翻面再加热一下，这样两面都是黄色的，有点像日本的厚松饼. 4.蛋清里最好不用碰到水，不然会影响打发的. 5.牛奶酸奶都可以，主要看个人的口味，切记不能放大多，不然熟了之后会很粘，影响口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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