家常狮子头
狮子头是中国江苏省扬州市淮扬菜系中的一道传统菜肴。此菜口感软糯滑腻，健康营养。
30克
29克
36克
474
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，肉馅儿放人料酒，植物油，生抽，搅拌均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
肉馅儿放人鸡蛋，淀粉，豆腐，姜碎，胡椒粉，十三香，盐少量，搅拌均匀。（如果放入荸荠碎或者香菇碎口感更加美味）
-
步骤3/8
点击查看大图
把搅拌均匀的馅料，做成团儿，放少量植物油两面煎一下。
-
步骤4/8
点击查看大图
做好的半成品。
-
步骤5/8
点击查看大图
平锅内放一小块黄油融化后放少量大蒜碎，姜碎，出香味后倒入洋葱碎，西红柿碎，少量盐，糖，翻炒均匀，放汤（鸡汤或大骨汤更好）。开锅后放入煎好的狮子头，盖锅盖中火炖5-8分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
收汁后即可出锅。
-
步骤7/8
点击查看大图
非常的美味，非常的入味。
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出锅，一起享受美味吧。
食材可以增加荸荠碎或者香菇碎会更加美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
家常狮子头的其他做法
家常狮子头的相关分类
家常狮子头的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
392918人看过 -
辣椒炒肉丝
61170人看过 -
雪菜肉丝面#憋在家里吃什么#
512813人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1423136人看过 -
自制大拌菜
380230人看过 -
#吃出健康，解决假胖#鸡汁葱油蚕豆
118111人看过 -
凉拌菜万能红油
45314人看过 -
清蒸狮子头--免油版
359295人看过 -
把子肉｜巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
563549人看过 -
丝瓜酿肉-迷迭香
1415540人看过 -
#LG御见美好食光#麻辣凉拌猪皮
124165人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜
178749人看过
