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芹菜虾仁的做法

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芹菜虾仁

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这个很清口，儿子特喜欢虾仁，所以偶尔做下！

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虾仁 250g

、

水芹菜 100g

、

葱 2根

、

姜 2~3片

、

蒜三个

、

蚝油

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾仁已经，材料备好！
步骤2/4 点击查看大图
我选这种水芹菜，嫩！洗净切段
步骤3/4 点击查看大图
热锅放油，油热后先炒虾仁，直到虾仁蹦油的状态，说明没有水了！然后依次放入葱花、姜片、芹菜翻炒！
最后一步点击查看大图
翻炒过程中加少许盐，一点酱油、蚝油！喜欢清口的可以只放盐和鸡精就好！再翻炒下就可以盛盘了！

小贴士

如果家里说不粘锅一定要不停翻炒虾仁！炒虾仁时可以加少许料酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

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