黄豆山药炖猪蹄
猪蹄不肥腻又营养,还可以做冻子。冬天的时候炖火锅最合适不过了,还可以边吃边涮青菜,,,
-
步骤1/7
点击查看大图
猪蹄洗净,过水。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄豆泡两个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
小火锅里先放菜油,再放入姜片,蒜瓣,豆瓣酱,八角,桂皮,炒半分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
再将猪蹄倒入锅内翻炒,加入料酒,生抽老抽,陈醋,味极鲜。
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入泡好的黄豆翻炒,加入盐味精,鸡精。
-
步骤6/7
点击查看大图
再倒入开水大火烧开,然后倒入砂锅加入葱结和香叶转小火炖两个小时。如果喜欢吃山药的再将准备好的山药放入炖十分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
猪蹄骨头里骨油最营养,可以用吸管食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
黄豆山药炖猪蹄的其他做法
黄豆山药炖猪蹄的相关分类
黄豆山药炖猪蹄的相关推荐
-
红烧猪蹄
6327622人看过 -
豆角烧土豆
297156人看过 -
老妈蹄花
1764427人看过 -
快手下饭菜 茄辣西
22121人看过 -
#年夜饭上桌啦#山药炖排骨
118716人看过 -
炒山药
113788人看过 -
皮蛋豆腐
5934946人看过 -
红烧猪蹄
469464人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝
203040人看过 -
山药黄豆猪脚汤
23800人看过 -
#年夜饭菜谱#天麻猪蹄汤
140160人看过 -
酸辣爽口,低脂低卡醋溜娃娃菜
292464人看过