日式鲷鱼
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鲷鱼价廉物美,它含有丰富的矿物质、蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,还具有益肝,补胃养脾润肠的功效,最关键的是鲷魚没有刺也没有泥腥味,无需放料酒,煎鱼时放点丘比沙拉酱浓郁的香味扑面而来,操作过程特简单省时,且肉质鲜嫩,特别适合老年人和小孩子大快朵颐。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买一块去皮鲷鱼稍微冲洗擦干切成二段
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步骤2/5
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锅热后加入少许橄榄油
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步骤3/5
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再加入丘比沙拉酱
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步骤4/5
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开小火入鲷鱼略煎(不用翻面)
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最后一步
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放入姜片和葱段再放一袋丘比沙拉汁盖上锅盖烧煮三分钟装盘,最后用彩椒点缀一下即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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