快手咸饭
下班回家可以不用大油烟又可以吃上美味……
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步骤1/10
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准备材料,所有的蔬菜切丁,香菇切片,香肠切丁备用……
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步骤2/10
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米洗净,放水(水要比平时放的少些,因为蔬菜会出水,才不会太湿)
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步骤3/10
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干贝洗净,洒在米上
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步骤4/10
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香肠丁撒上
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步骤5/10
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大火热锅,放油,油热,关中火,放入土豆丁和胡萝卜丁煸炒时下十下左右……
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步骤6/10
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放入莴笋丁和香菇片继续翻炒
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步骤7/10
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木勺放入少量酱油
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步骤8/10
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撒上一点白胡椒粉,蔬菜不用炒熟,但要上色,便于后续饭金黄金黄的
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步骤9/10
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将炒好的蔬菜均匀的放入锅内铺满,放入电饭锅选择煮饭30分钟就可以等到吃啦……
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最后一步
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饭好后,用饭勺均匀搅拌后装碗,撒上香菜……就可以吃啦!
香肠可以换成腊肠或者五花肉,如果换五花肉就需要先煸炒让五花肉也入味。干贝可以换成海蛎干或者虾皮……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-19
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