是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蕃茄焖牛腩的做法

点击查看大图

蕃茄焖牛腩

浏览 3.9万 · 收藏 245 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 1斤

、

胡萝卜 1根

、

蕃茄膏 1汤匙

、

香叶 1片

、

红酒半杯

、

盐、糖、鲜酱油适量

、

姜、葱适量

烹饪步骤

步骤1/4
牛肉、胡萝卜洗净、切块；
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油爆香葱姜，加入牛肉炒至表层脱生，洒红酒，翻炒至红酒吸入牛肉，放胡萝卜翻炒，盛出；
步骤3/4
热锅热油放入蕃茄膏翻炒至出红油，加入牛肉、胡萝卜、香叶，放鲜酱油、糖、盐调味；
最后一步
加入热水，转小火焖1-2小时，视牛肉部位而定，大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-19

换个做法

番茄焖牛腩的其他做法

番茄焖牛腩的相关分类

家常味荤菜热菜蚕豆蒜薹蒜苔更多

番茄焖牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许