金瓜意面沙拉
小的时候就特别爱吃丘比这款香甜味的沙拉酱,记得那个时候还小,意面在中国还并不是很大众,也就是拌拌水果吃,但是当时觉得甜甜的就很美味了。最近一直在研究西餐,意面中的小烟斗面特别适合凉拌,浇上日式沙拉汁或者沙拉酱都特别美味,正好适合丘比的这款奶油沙拉酱。所以今天我就教大家做一款轻食意面沙拉--金瓜意面沙拉,拌入一些火腿丁和玉米丁,配上软糯的金瓜,谁说轻食不能很美味?
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步骤1/8
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准备好所需要的食材:小金瓜,火腿丁,玉米丁,小烟斗意大利面,彩虹糖,丘比沙拉酱
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步骤2/8
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将小金瓜洗净,用刀切掉盖,将籽挖去,冲洗干净
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步骤3/8
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将两个小金瓜放进蒸锅里,盖盖开锅后小火蒸20分钟
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步骤4/8
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将火腿切丁,准备好玉米丁和彩虹糖
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步骤5/8
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将小烟斗意大利面放入烧开的水中,放入适量盐和橄榄油,煮到8成熟,太软烂的就不成形了
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步骤6/8
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将小烟斗意面,火腿丁,玉米丁放入大碗中,准备好一袋丘比沙拉酱
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步骤7/8
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将所有的材料搅拌均匀,如图所示
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最后一步
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用小勺子将拌好的意大利面放在蒸好的小金瓜上,尽量放高一点,撒上彩虹糖做装饰,这样一道轻食金瓜意面沙拉就做好啦,有没有看着超有食欲,软糯的金瓜盅超可爱,快快做起来吧
1小烟斗意面放入橄榄油煮出来会更加有嚼劲,切记不要煮的太软烂,口感会很差
2.玉米丁和火腿丁不要切多,做配菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
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