茄汁鱼(鲫鱼)
逛超市送的活鱼,回来立刻处理做了这道家常菜。
4克
48克
12克
264
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
将鱼收拾干净后,在鱼身划几道,鱼肚子里塞些姜末,鱼身均匀抹上盐和湿面糊腌制十几分钟。锅内烧热油放鱼炸至金黄色,炸鱼过程切好西红柿和葱花。
-
步骤2/6
点击查看大图
将炸至金黄色的鱼捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内留油,放入葱花,姜末和尖椒丝爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
将番茄块倒入锅内,炒软加入适量水煮沸,加入适量盐,白糖和生抽。
-
步骤5/6
点击查看大图
将鱼放入锅中,小火炖煮约十分钟,中间不断将汁浇到鱼身上。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
茄汁鱼的其他做法
茄汁鱼的相关分类
茄汁鱼的相关推荐
-
风味茄子,
3804362人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
849549人看过 -
上汤菠菜汤
153269人看过 -
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17493359人看过 -
快手香酥虾
13115851人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73040006人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
492418人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16659765人看过 -
酱香杏鲍菇
16601244人看过 -
无油菠菜汤(肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道)
2332143人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77215564人看过 -
茄汁鱼
125877人看过