葱油面
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步骤1/12
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所需食材，葱只要叶子，不要葱白
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步骤2/12
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锅内加水，放一小勺盐，这样煮好的面不爱沾
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步骤3/12
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水开了，放进面条，在煮开的过程中，加一点凉水，在煮
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步骤4/12
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把面用凉水给凉透，捞出后空干水分
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步骤5/12
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把控干水的面条放入盆内
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步骤6/12
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把葱切成小段
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步骤7/12
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锅内放油，小火，油开了，放进葱翻炒
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步骤8/12
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炒到葱变成黑黄色时关火，让油晾一晾
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步骤9/12
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这时，取出一个小碗，一勺老抽，七八勺酱油，（正常应该放生抽，我家生抽没有了，我就拿酱油代替了），放进一勺白糖，把调好的汁倒进晾好的油里
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步骤10/12
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小火炒，炒到酱油在锅里冒泡了，大约一分钟
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步骤11/12
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把炒好的葱油，放入控好水的面里，把他拌匀，吃的时候撑出来就可以了
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最后一步
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一道简单美味的葱油面就做好了，闻上去，一股淡淡的葱香味道，吃在嘴里更是美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-18
葱油面的其他做法
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