骨汤米线
用中午熬的牛骨汤剩下部分做了这个骨汤米线,稍稍有些麻辣的口感,暖暖的,很适合作为秋冬的晚餐呢,还可以多加些自己喜欢的蔬菜,健康又美味
-
步骤1/9
点击查看大图
干米线泡两小时以上
-
步骤2/9
点击查看大图
煮熟米线并过凉水保证口感
-
步骤3/9
点击查看大图
油菜洗干净撕开待用
-
步骤4/9
点击查看大图
豆皮切丝,葱花,香菇切小片
-
步骤5/9
点击查看大图
少量油炸香干辣椒及花椒
-
步骤6/9
点击查看大图
加入骨汤、适量盐、两汤勺酱油、一勺白糖、一勺蚝油并煮开汤底
-
步骤7/9
点击查看大图
汤微开后加入油菜、香菇,煮至半熟时加入豆皮继续煮开,然后热汤倒入盛好的米线碗内
-
步骤8/9
点击查看大图
加上一些花生米,可以像我一样为了方便用这种现成的类似黄飞鸿花生这种,也可以自己提前炸
-
最后一步
点击查看大图
好啦,这样就可以开始享用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-18
骨汤米线的其他做法
骨汤米线的相关分类
骨汤米线的相关推荐
-
#人人能开小吃店#家常版新疆大盘鸡,好吃的不得了
2149135人看过 -
热干面|日食记
648314人看过 -
蒜蓉烤生蚝
168184人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 爆炒猪大肠
193512人看过 -
素烧鸡腿菇
770418人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡丝米线
187687人看过 -
夜宵党最爱“香辣蒜茸酱”(烤生蚝,烤扇贝,花甲粉丝汤
3272308人看过 -
营养丰富的牛大骨汤
2073293人看过 -
家庭版梅菜扣肉(绝对好吃)
415612人看过 -
干锅鱼杂
369288人看过 -
丸子汤
482640人看过 -
超简单家常熬鱼
67198人看过