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椰蓉面包的做法

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椰蓉面包

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面团材料

、

鸡蛋 1个

、

水 80克

、

牛奶 55克

、

盐 2克

、

糖 30克

、

高粉 250克

、

酵母 4克

、

黄油 20克

、

椰蓉陷材料

、

椰蓉 50克

、

黄油 30克

、

糖 25克

、

鸡蛋 1个

、

蛋液刷表面

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
除了黄油把所有面团材料按顺序放入九阳面包机，选择快速和面。和完面后加入黄油选择面团发酵功能。
步骤2/11 点击查看大图
发酵到2倍大。
步骤3/11 点击查看大图
将发酵好的面团分成6份，放入九阳烤箱选择发酵功能，发酵15分钟。
步骤4/11 点击查看大图
将椰蓉陷材料全部混合分成6份。
步骤5/11 点击查看大图
发酵好的面团取出其中一个面团跟陷料包起来。
步骤6/11 点击查看大图
擀成鸭舌状，用快刀子划5刀。
步骤7/11
拧起来。
步骤8/11 点击查看大图
放入九阳烤箱发酵1个小时。
步骤9/11 点击查看大图
取出刷蛋液。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱上下160℃预热5分钟。中层烤制30分钟。
最后一步点击查看大图
叮！出炉了！是不是很有食欲呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-17

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