姜鸭
浏览 8.8万 · 收藏 410
将做法保存到手机
我家美美一直就爱这道菜
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
仔鸭
750g
、
仔姜
250g
、
青椒
100g
、
红椒
50g
、
食用油
250g
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
花椒
50g
、
料酒
适量
、
豆瓣酱
适量
、
葱
适量
、
小米辣
250g
、
鸡精
适量
、
老姜蒜
100g
、
泡姜泡椒
250g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
仔姜小米辣
-
步骤2/5
点击查看大图
泡姜泡椒老姜蒜
-
步骤3/5
点击查看大图
爆炒一会儿放仔姜小米辣
-
步骤4/5
点击查看大图
炒20分钟后放红椒小青椒
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
鸭尽量选土鸭,因为腥味不大,先把鸭煮半小时再下锅炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-17
换个做法
姜鸭的其他做法
姜鸭的相关分类
姜鸭的相关推荐
-
干锅香辣虾
4081674人看过 -
江湖菜系列-香辣仔姜爆嫩鸭
260290人看过 -
天寒地冻~解锁姜母鸭
131215人看过 -
仔姜啤酒鸭
166592人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1576811人看过 -
#在家做出五星级牛排#干锅香辣虾
230611人看过 -
豇豆炒肉丝#硬核菜谱制作人#
2230059人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 麦香夹心贝果
89652人看过 -
酸萝卜
428685人看过 -
垮炖鱼
209499人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8422378人看过 -
欧洲橄榄肉沫酿尖椒
28436人看过