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乌鸡炖汤

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汤,在广东家家户户会下厨的都会煲汤,很多人第一道学会的菜也是汤。当然我学的第一道也是炖汤,其实汤可简单可复杂,可肉可素,但是要好喝又营养,还不能高热量,那就难了。今天用瓷炖乌鸡汤,冬天喝乌鸡可以补益气适合怕冷的人。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.乌鸡选择山地老鸡瘦的油少,好吃; 2.百合我用干百合,需要泡软,生百合洗净即可; 3.炖的时间要比煲汤的时间长;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-16

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